Еда

5 рецептов оригинального варенья из кабачков

Молодые кабачки можно использовать целыми. А у старых овощей нужно предварительно удалить кожицу и семена. Во втором случае указанная в ингредиентах масса будет относиться к уже очищенным кабачкам.Если вы хотите сохранить варенье надолго, разложите его...

Как приготовить имбирный эль в домашних условиях?

Пряный шипучий напиток со вкусом имбиря, свежий и опьяняющий (около 4-5%), стоимостью около 150 рублей за 5 литров. Интригующий? Имбирный эль можно приготовить дома, и это займет всего три дня, а в результате вы получите полностью натуральный продукт,...

Белый хлеб так же полезен, как и черный

Как проводилось исследование По данным Национального продовольственного обзора Великобритании, продажи белого хлеба упали на 75% с 1974 года. При этом продажи черного и цельнозернового хлеба выросли на 85%, так как такой хлеб считался более здоровой...

Как приготовить пиццу на сковороде: 3 вкусных рецепта

3 главных правила приготовления пиццы на сковороде Тесто должно быть жидким, как на оладьи. Обычно его замешивают со сметаной, майонезом или кефиром. Также возможен вариант, когда в качестве основы используется хлеб. Сковорода должна быть антипригарной...

Лучшие приложения для здоровья и фитнеса для Android (часть 1)

Среди множества вещей, которые привнесли в нашу жизнь современные умные мобильные телефоны, одной из самых полезных является их способность помогать нам жить более здоровой и активной жизнью. Наши карманные помощники учатся брать на себя роль тренера,...

4 рецепта оригинальных начинок для блинов

Рецепт №1. Блинчики с курицей и сыром Ингредиенты:. 100 г куриной грудки; 1 столовая ложка сметаны; 50 г сыра; ½ средней луковицы; < li> 1 зубчик чеснока; соль, перец по вкусу; сливочное масло для жарки. Кулинария. Отварить грудку в подсоленной...

7 способов сделать квас из березового сока

3 важных момента Перед приготовлением кваса березовый сок необходимо пропустить через сито или марлю, сложенную в несколько слоев. Готовый квас также процедить в другую емкость, плотно закрыть и поставить в прохладное место. месте. Закрытый березовый...

Как не потолстеть на низкокалорийной пище

На первый взгляд низкокалорийные продукты обещают сплошные плюсы: можно есть, что нравится, есть сколько хочется и не думать о калориях. Но иногда такой подход играет с нами злую шутку: мы становимся настолько беспечными, что едим в два раза больше, чем...

Рецепт кесадильи на завтрак

Ингредиенты: 5 яиц; 5 столовых ложек молока; 8 ломтиков ветчины; 4 лепешки; 4 чайные ложки зерновой горчицы; 1 стакан тертого сыра; зелень для подачи. Кулинария Главной составляющей блюда является тортилья. Вы можете купить готовые лепешки...

Как получить максимум от кофе

1. Что кофеин делает с нашим мозгом? Если пить кофе умеренно, он даст вам заряд энергии. А если немного переборщить, то можно получить обратный эффект: вялость, усталость и даже беспокойство.Все дело в аденозине, который, накапливаясь в организме, вызывает...

Продукты, которые заменяют 8 стаканов воды в день

Обезвоживание — частая причина слабости, недомогания и даже обмороков у людей с плотным графиком: политиков, спортсменов, артистов.Организм умен: о нехватке воды он сигнализирует нам сухостью во рту, если игнорировать первые признаки обезвоживания, может...

10 вкуснейших блюд из тыквы

Для начинки выбирайте кабачки среднего размера, гладкие и без внешних повреждений. Если они неустойчивы, немного срежьте дно. Мелкие овощи лучше всего подходят для тушения и салатов. 1. Кабачки, запеченные с яйцом Ингредиенты. 8 кабачков диаметром...

Этот простой ритуал поможет вам контролировать потребление калорий.

Если подумать, наша жизнь состоит из постоянно повторяющихся моментов. Утренний кофе, чистка зубов, работа, занятия в спортзале — все эти действия для нас являются своеобразными ритуалами, к которым мы привыкли. Психологи утверждают, что они способствуют...

6 рецептов янтарного варенья из облепихи

В первую очередь удалите листья, плодоножки и подпорченные ягоды. Затем хорошо промойте оставшуюся облепиху. 1. Простое варенье из облепихи На приготовление такого лакомства уйдет минимум времени. Ягоды остаются почти целыми, но при этом придают варенью...

5 рецептов безалкогольного глинтвейна, который ничем не уступает обычному

В бокал с готовым глинтвейном можно положить фрукты, ягоды, корицу и бадьян – свежие или те, что использовались при приготовлении. Напиток будет очень красиво смотреться. 1. Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке с апельсином, лимоном и клюквой...

Как потушить капусту с мясом

Ингредиенты 500 г телятины или другого мяса; масло растительное – для жарки; 1 кг капусты; 1 средняя луковица; 1 средняя морковь; 1 помидор; ½ стакана кипятка; укроп, соль, перец - по вкусу.< /li> Для тушения можно взять белокочанную, пекинскую,...

10 вкуснейших салатов с яблоками

3 важных момента Для салатов лучше всего подходят кисло-сладкие яблоки. После нарезки сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Можно сделать майонез < a href=" 1078"> отдельно , замените сметаной, йогуртом или другими соусами . ...

5 эффективных диет, или Как найти свой путь к идеальной фигуре

Многие ждут от диет молниеносных результатов, при этом изменяя свое пищевое поведение со скрипом. Что есть, чтобы похудеть? Такой подход порождает безумные диеты, далекие от здорового питания. Это наглядно продемонстрировала фуд-фотограф Стефани Гонот...

Идеи для завтрака: печенье с шоколадной пастой

Отмерив все необходимые ингредиенты, выложите десертную ложку шоколадной пасты на пергамент и поставьте в морозилку на время приготовления теста.Процесс приготовления этого печенья похож на замешивание теста для бисквита. Сначала просейте и хорошо перемешайте...

Как приготовить жареное молоко - простой испанский десерт

Что вам нужно Для жареного молока: 1 литр молока; 2 длинные полоски апельсиновой цедры (без белых полос); 3 длинные полоски лимонной цедры (без белых полос);< /li> 1 палочка корицы; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 100 г кукурузного крахмала; 20...

Есть или не есть хлеб: все, что нужно знать о главном продукте

Кто-то говорит, что хлеб — это вредные пустые углеводы, кто-то помнит, что хлеб всему голова, а кто-то считает, что теплый хлеб из булочной есть вообще нельзя. Мы решили спросить у эксперта, есть или не есть хлеб.Почему вообще возникает такой вопрос?...

4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму

Для приготовления икры лучше брать молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не нужно очищать от кожуры и семян. 1. Классическая кабачковая икра с томатной пастой Беспроигрышный традиционный вариант. Ингредиенты....

Что приготовить к чаю: слойки с клубникой и творожным сыром

Ингредиенты 170 г сливочного сыра; 2 листа слоеного теста; 2 столовые ложки сахара; 1 пакетик ванильного сахара;< /li> 10 ягод замороженной клубники; 1 яичный желток. Кулинария Для простой сырной начинки просто взбейте упаковку сливочного сыра...

12 продуктов, которые помогут контролировать аппетит

Вы пытаетесь похудеть, контролируете количество потребляемой пищи, но чувство голода и не думает покидать вас. Это одна из основных причин, почему вы нарушаете диету через неделю.Есть отличный способ избавить желудок от постоянного урчания. Когда вы едите...

10 лучших рецептов бисквитных рулетов, перед которыми трудно устоять

1. Бисквитный рулет с повидлом или джемом Ингредиенты. 4 яйца; щепотка соли; 125 г сахара; ванильный сахар - по вкусу; < li> 4 столовые ложки воды; 125 г муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; несколько столовых ложек повидла или повидла. Кулинария....

Как лепить манты

Манты – традиционное восточное блюдо. Это близкие родственники пельменей и хинкали , но готовятся они иначе. Тесто для мантов раскатывают очень тонко, и они почти всегда готовятся на пару. Как сделать тесто для мантов Пресное тесто для мантов. Ингредиенты...

4 причины пить холодные напитки в жару

1. Помогите остыть, когда потоотделение неэффективно Горячий чай – традиционный напиток в странах с жарким климатом. Популярны как зеленый, так и черный. Доказано, что горячие напитки увеличивают выработку пота и в конечном итоге приводят к эффективному...

Краткий рецепт: как приготовить хрустящее рассольное печенье

Ингредиенты 1 стакан огуречного или томатного рассола; 1 стакан сахара; ½ стакана растительного масла; 3 стакана белой муки; 1 чайная ложка пищевой соды. Кулинария Смешать растительное масло с рассолом, сахаром и содой. В отдельную миску просеять...

18 необычных способов приготовить яйца

Яичница 1. Яичница на хрустящем чизкейке. Ингредиенты 60-80 г чеддера или другого твердого сыра; 1 яйцо; соль, перец черный молотый - по вкусу. Кулинария Натереть сыр на терке. Поместите его в предварительно разогретую сковороду с антипригарным...

10 рецептов запеченной индейки в духовке

1. Крылышки индейки с медом и соевым соусом в духовке Ингредиенты. 2 кг крылышек индейки; 2 чайные ложки гранулированного чеснока; 2 чайные ложки паприки; 2 чайные ложки орегано; < li> ½ чайной ложки тмина; 100 г меда; 60 мл соевого соуса; 3...

Венский шницель: рецепт с детективной историей

Все мы знаем, что это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Венский шницель — основа венской кухни и национальная гордость австрийцев. Всемирную известность шницель получил в 19 веке и с тех пор повсеместно вписался в меню изысканных ресторанов...

Как обмануть голод?

Часто люди сталкиваются с нездоровым голодом. Иногда бывает так, что есть хочется, а возможности нет. Что делать в таких ситуациях? Можно попытаться обмануть свой организм, но стоит отметить, что не стоит употреблять его постоянно, кушать тоже нужно....

Что приготовить из тыквы: 7 вкусных и полезных блюд

Тыква подходит для приготовления абсолютно любых блюд. Если поставить перед собой цель, один только этот фрукт поможет накрыть шикарный стол. На первое можно подать суп-пюре с тыквенным хлебом, на второе – ханум, ароматную маринованную тыкву и, конечно...

Легкий рецепт варенья из груш

Груша — отличный фрукт. Помимо яркого цвета и интересного насыщенного вкуса, он обладает массой полезных свойств и практически полностью передает их варенью. Но из-за большого количества сахара лучше есть это лакомство понемногу.Варенье можно приготовить...

12 простых рецептов фаршированных помидоров

Прежде всего, у помидоров нужно срезать верхушки и ложкой выскоблить мякоть.Выбрасывать верхушки не обязательно. Им можно закрыть начинку. Такая подача блюда будет смотреться очень оригинально.В рецептах указано примерное количество средних томатов....

10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму

Все заготовки необходимо разложить по стерилизованным банкам . После закатки перевернуть банки, укутать во что-нибудь теплое и дождаться полного остывания. 1. Целые маринованные баклажаны на зиму Ингредиенты. На литровую банку: 1 кг маленьких баклажанов;...

Чем заменить рисовый уксус в булочках и других блюдах

Рисовый уксус производится из ферментированного риса и используется в японской, китайской, корейской, вьетнамской и других азиатских кухнях. Обладает нежным вкусом с легкой сладостью, мягким ароматом и относительно низкой кислотностью. Эти качества делают...

Как приготовить чечевицу разного цвета

7 важных советов Вся чечевица предварительно должна быть избавлена от мусора и тщательно промыта под проточной водой. А дальше либо замачивать, либо варить — все зависит от цвета. При закипании жидкости должно быть в два раза больше, чем фасоли. То...

10 заповедей хорошей еды

Кухня – это место, где следует соблюдать определенные правила и законы. Тогда ваша еда будет вкусной, а неприятных травм и последствий кулинарных экспериментов вы избежите. 1. Уважайте колющие и режущие кухонные инструменты. Если вы перестанете это делать,...

Как подготовить вок к использованию

В последнее время мне очень нравится находить интересные советы и тестировать их, прежде чем писать о них статью. На этот раз я добрался до кухонной утвари - нашего дешевого и не очень качественного вок. Нашла несколько интересных советов, как сделать...

Как приготовить лазанью без духовки

Ингредиенты 6-8 листов лазаньи; 500 г помидоров в собственном соку; 2 столовые ложки томатной пасты; 2 зубчика чеснока ; ½ чайной ложки сушеного базилика; 1 луковица; 400 г говяжьего фарша; 250 г сливочного сыра; 250 г рикотты; 150 г тертого...

Как мыть яблоки

Исследователи из Массачусетского университета решили сравнить три способа мытья яблок. Они сначала обработали плоды тиабендазолом и фосметом, убивающими грибки и насекомых. Эти продукты одобрены Агентством по охране окружающей среды США.Через сутки одно...

Жирный сюрприз. Вся правда о жирах

Мы считаем, что жир — единственная преграда на пути к красивой фигуре. На протяжении десятилетий диета с низким содержанием жиров считалась способом прожить здоровую и долгую жизнь. Но откуда взялась эта теория и имеет ли она смысл? Ответы на эти вопросы...

10 салатов для тех, кто любит мясо

Салат с говядиной и маринованными огурцами Ингредиенты. 300 г говядины; 3 соленых огурца; 2 средние луковицы; 4 столовые ложки томатного соуса; < li> 3 столовые ложки воды; 1 чайная ложка уксусной эссенции; соль и черный перец по вкусу. Кулинария....

Как сделать ликер Куантро быстро и дешево?

Ликер "Куантро" - это 40% спирта, сладковато-горькое послевкусие апельсина и аромат трав. Французский ликер стоит около 1000 рублей. за пол-литра, но можно побаловать себя экзотическим напитком дешевле, если приготовить его дома. Существует множество...

Как сделать полезные продукты еще полезнее

Некоторые продукты полезны сами по себе, но в сочетании с другими ингредиентами они становятся мощным оружием в борьбе за здоровье. Включая эти комбинации в свой рацион, вы помогаете своему организму получать нужные питательные вещества и быстрее их усваивать....

Без мимозы: 4 необычных и простых рыбных салата

Рыбный салат с авокадо Ингредиенты. 300 г филе белой морской рыбы; 150 мл 20% сливок; 50 г тертого пармезана или другого твердого сыра < /a> ; соль и черный молотый перец по вкусу небольшой пучок укропа и петрушки; 1 авокадо; 2 столовые ложки...

Как приготовить идеальные тыквенные маффины

Рецепт тыквенных маффинов Ингредиенты. 1¾ стакана муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 чайная ложка корицы; ½ чайной ложки молотого имбиря; < li> ¼ чайной ложки мускатного ореха; ¼ чайной ложки молотой гвоздики; ½ чайной ложки соли; 6 столовых...

Продукты для наращивания мышечной массы для вегетарианцев

Если вы хотите нарастить мышечную массу, вам нужно не только ходить в спортзал, но и правильно питаться. Правильно - ешьте больше белка. То есть есть некое общее правило, которому вегетарианцы не могут следовать по идеологическим соображениям. Отсюда...

Почему нельзя готовить в алюминиевой фольге

Влияние алюминия на здоровье Наш организм спокойно выводит небольшие количества алюминия. По данным Всемирной организации здравоохранения, безопасное потребление алюминия составляет 40 мг на 1 кг массы тела в сутки.Но обычно алюминия поступает в организм...