30 вкусных рецептов печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только
Берите за основу классические рецепты печенья, меняйте некоторые ингредиенты и получайте новые вкусы. 1. Классическое песочное печенье Ингредиенты. 230 г сливочного масла; 50 г сахара; 60 г сахарной пудры; 250 г муки; 1 чайная ложка соли. Кулинария....
Почему киви нужно есть с кожурой
Чем полезна кожура киви Киви — низкокалорийный и очень полезный фрукт, но мало кто знает, что его кожура в некоторых отношениях полезнее самой мякоти. Особенно много в кожуре следующих соединений: 1. Клетчатка. Помогает пищеварению и снижает уровень...
Как использовать воду из нута: 8 интересных рецептов
Что такое аквафаба и как ее получить Нут относится к бобовым культурам и очень богат питательными веществами. Его едят вареным и консервированным, добавляют в салаты и рагу. Оставшаяся после варки нута жидкость – аквафаба – содержит много белков, благодаря...
5 причин пить квас каждый день
Квас считается исконно русским изобретением. Хотя упрямые историки утверждают, что подобный напиток пили в Древнем Египте, а к нам он пришел из Византии. Первые летописные упоминания о квасе встречаются уже после крещения Руси, когда князь Владимир приказал...
10 интересных рецептов с аронией
1. Варенье из аронии Ингредиенты. 370 мл воды; 1 кг сахара; 1 кг аронии Кулинария. Вскипятите воду в кастрюле. Постепенно добавляйте сахар, хорошо перемешивая после каждого добавления. Дождитесь полного растворения сахара и закипания сиропа.Выложите...
5 блюд с куркумой на завтрак, обед и ужин
Завтрак Картофельные оладьи с яйцом пашот и салатом. Пикантный картофельный блинчик хорошо сочетается с нежным вареным желтком и хрустящим салатом. Ингредиенты: 1 картофелина; 3 яйца; листья салата (салат, айсберг, можно использовать шпинат или...
Как приготовить самое сочное куриное филе
Мы уже не раз доказывали, насколько положительно предварительное посола влияет на птицу. Трюк с вымачиванием курицы в рассоле перед приготовлением поможет сохранить мясо сочным и даже предотвратит его переваривание.В этот раз вместо обычного солевого...
Как приготовить легендарный Цветаевский пирог
Ингредиенты. 1 кг яблок (лучше использовать антоновские: они придадут блюду дополнительную терпкость); 2 стакана пшеничной муки; 1 ½ стакана сметаны любой жирности; 150 г сливочного масла; 1 чайная ложка уксуса; 1 стакан сахара; ½ чайная ложка...
Идеи для вечеринки: Алкогольное желе в арбузе
Выберите ягоду среднего размера, разрежьте ее пополам и ложкой выскребите большую часть сочной сердцевины. Чем аккуратнее вы сможете избавиться от мякоти, тем красивее будет алкогольный десерт на разрезе.Смешайте обычный желатин с любым красным мармеладом...
Как приготовить хрустящую курицу в апельсиновой глазури
Ингредиенты Для основного блюда:. 2 куриных филе; 1 стакан муки; 1 стакан панировочных сухарей; 1 яйцо; ¼ чашка молока; соль. Для глазури:. 1½ стакана (360 мл) апельсинового сока; ¼ стакана (45 мл) меда; ¼ стакана (45 мл) соевого соуса;...
5 быстрых и вкусных пирогов к чаю
Быстрый цитрусовый пирог Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты. 3 яйца; 150 г сахара; 200 г муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; 150 г маргарина; сок одного апельсина; цедра одного лимона; сливочное масло для смазывания Кулинария. Взбить...
Арбуз на 92% состоит из воды, содержит тиамин, рибофлавин, витамин В6, фолиевую кислоту, магний и другие витамины и минералы. Арбуз снижает кровяное давление, снимает воспаление и успокаивает мышечную боль. В общем, полезная еда. При этом рецептов с арбузом...
15 простых и вкусных салатов из кальмаров
Кальмары — сытный, но в то же время диетический продукт: на 100 г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. Прочитайте здесь , как легко очистить и правильно отварить кальмара. А вот какие салаты можно приготовить из готовых вареных, копченых или...
5 быстрых и вкусных рецептов мороженого
В принципе, все рецепты будут сводиться к набору простых, практически одинаковых действий, только ингредиенты будут отличаться. Но это то, что вам нужно, верно? Чтобы получился очень вкусный и классный десерт без сложных манипуляций. Десерт из манго Этот...
Греческая закуска из баклажанов
Ингредиенты Для соуса: 2 больших баклажана; 1 большой сладкий перец; 2 столовые ложки оливкового масла; 1 свежий помидор; 1 средняя луковица; 1 чайная ложка молотой паприки; по ¼ чайной ложки корицы и молотого тмина; лимонный сок, соль, перец...
Польза и вред сыра: как наслаждаться и оставаться здоровым
В чем польза сыра Делает сильнее. Четверть сыра состоит из белков (25 г белков на 100 г сыра), а они, как известно, являются строительным материалом для мышц, повышают иммунитет, передают нервные импульсы, участвуют в процессах роста, развития и восстановления....
Бисквит с яблоками – для тех, кому надоела шарлотка
Если вам надоела классическая шарлотка, то можете взять на заметку этот простой рецепт яблочного бисквита. Красивый и понятный видео рецепт прилагается. Обязательно посмотрите и попробуйте!Для начала давайте уточним, что такое бисквит. Википедия дает...
14 фактов о шоколаде, которые заставят вас полюбить его еще больше
Я еще не встречал людей, которые не любят шоколад.Может в вашем районе есть такие? Тогда покажите им эту статью, и они полюбят шоколад так же, как и вы. 1. Шоколад — натуральное обезболивающее Каждый раз, когда кусочек шоколада попадает в наш желудок,...
7 продуктов, которые полезнее, чем вы думаете
Картофель Картофель часто упоминается в списках продуктов, которые необходимо исключить из рациона во имя правильного питания и похудения. Конечно, если вы каждый день съедаете большую тарелку жареной картошки, наивно ожидать, что вам удастся похудеть....
Как и сколько варить лапшу, чтобы она не слипалась
Лапша представляет собой макаронные изделия в виде длинных узких полосок. Сколько варить лапшу В среднем лапша варится 4-5 минут. Если она очень узкая, может хватить и 3 минут, а если шире и толще, то 6-7.Ориентируйтесь на состояние макарон: готовая лапша...
10 крутых рецептов кофе со льдом с шоколадом, бананом, мороженым и многим другим
1. Цитрусовый кофе со льдом Ингредиенты. 2 столовые ложки лимонного сока; 2 столовые ложки сахарной пудры; несколько кубиков льда; 300 мл свежесваренного кофе; 1 долька лайма. Кулинария. Налейте лимонный сок в банку с завинчивающейся крышкой,...
Как приготовить темпуру: советы японских поваров
Ингредиенты: 100 г муки; 1 яичный желток; 200 мл холодной воды; 700 г различных морепродуктов и/или овощей;< /li> кунжутное, растительное или рисовое масло. Это количество ингредиентов рассчитано на шесть порций, но вам может понадобиться больше...
Зерновой откорм против травяного откорма: все, что вам нужно знать о «старом» и «новом» мясе
Разница между травяным и зерновым откормом. Культура потребления развивается очень быстрыми темпами, но это касается только тех, кто может позволить себе это финансово, пробуя новинки. Баннеры гипермаркетов «рибай по такой-то цене», постоянные обзоры/комментарии...
5 рецептов оригинального варенья из кабачков
Молодые кабачки можно использовать целыми. А у старых овощей нужно предварительно удалить кожицу и семена. Во втором случае указанная в ингредиентах масса будет относиться к уже очищенным кабачкам.Если вы хотите сохранить варенье надолго, разложите его...
Как приготовить имбирный эль в домашних условиях?
Пряный шипучий напиток со вкусом имбиря, свежий и опьяняющий (около 4-5%), стоимостью около 150 рублей за 5 литров. Интригующий? Имбирный эль можно приготовить дома, и это займет всего три дня, а в результате вы получите полностью натуральный продукт,...
Белый хлеб так же полезен, как и черный
Как проводилось исследование По данным Национального продовольственного обзора Великобритании, продажи белого хлеба упали на 75% с 1974 года. При этом продажи черного и цельнозернового хлеба выросли на 85%, так как такой хлеб считался более здоровой...
Как приготовить пиццу на сковороде: 3 вкусных рецепта
3 главных правила приготовления пиццы на сковороде Тесто должно быть жидким, как на оладьи. Обычно его замешивают со сметаной, майонезом или кефиром. Также возможен вариант, когда в качестве основы используется хлеб. Сковорода должна быть антипригарной...
Лучшие приложения для здоровья и фитнеса для Android (часть 1)
Среди множества вещей, которые привнесли в нашу жизнь современные умные мобильные телефоны, одной из самых полезных является их способность помогать нам жить более здоровой и активной жизнью. Наши карманные помощники учатся брать на себя роль тренера,...
4 рецепта оригинальных начинок для блинов
Рецепт №1. Блинчики с курицей и сыром Ингредиенты:. 100 г куриной грудки; 1 столовая ложка сметаны; 50 г сыра; ½ средней луковицы; < li> 1 зубчик чеснока; соль, перец по вкусу; сливочное масло для жарки. Кулинария. Отварить грудку в подсоленной...
7 способов сделать квас из березового сока
3 важных момента Перед приготовлением кваса березовый сок необходимо пропустить через сито или марлю, сложенную в несколько слоев. Готовый квас также процедить в другую емкость, плотно закрыть и поставить в прохладное место. месте. Закрытый березовый...
Как не потолстеть на низкокалорийной пище
На первый взгляд низкокалорийные продукты обещают сплошные плюсы: можно есть, что нравится, есть сколько хочется и не думать о калориях. Но иногда такой подход играет с нами злую шутку: мы становимся настолько беспечными, что едим в два раза больше, чем...
Ингредиенты: 5 яиц; 5 столовых ложек молока; 8 ломтиков ветчины; 4 лепешки; 4 чайные ложки зерновой горчицы; 1 стакан тертого сыра; зелень для подачи. Кулинария Главной составляющей блюда является тортилья. Вы можете купить готовые лепешки...
1. Что кофеин делает с нашим мозгом? Если пить кофе умеренно, он даст вам заряд энергии. А если немного переборщить, то можно получить обратный эффект: вялость, усталость и даже беспокойство.Все дело в аденозине, который, накапливаясь в организме, вызывает...
Продукты, которые заменяют 8 стаканов воды в день
Обезвоживание — частая причина слабости, недомогания и даже обмороков у людей с плотным графиком: политиков, спортсменов, артистов.Организм умен: о нехватке воды он сигнализирует нам сухостью во рту, если игнорировать первые признаки обезвоживания, может...
Для начинки выбирайте кабачки среднего размера, гладкие и без внешних повреждений. Если они неустойчивы, немного срежьте дно. Мелкие овощи лучше всего подходят для тушения и салатов. 1. Кабачки, запеченные с яйцом Ингредиенты. 8 кабачков диаметром...
Этот простой ритуал поможет вам контролировать потребление калорий.
Если подумать, наша жизнь состоит из постоянно повторяющихся моментов. Утренний кофе, чистка зубов, работа, занятия в спортзале — все эти действия для нас являются своеобразными ритуалами, к которым мы привыкли. Психологи утверждают, что они способствуют...
6 рецептов янтарного варенья из облепихи
В первую очередь удалите листья, плодоножки и подпорченные ягоды. Затем хорошо промойте оставшуюся облепиху. 1. Простое варенье из облепихи На приготовление такого лакомства уйдет минимум времени. Ягоды остаются почти целыми, но при этом придают варенью...
5 рецептов безалкогольного глинтвейна, который ничем не уступает обычному
В бокал с готовым глинтвейном можно положить фрукты, ягоды, корицу и бадьян – свежие или те, что использовались при приготовлении. Напиток будет очень красиво смотреться. 1. Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке с апельсином, лимоном и клюквой...
Ингредиенты 500 г телятины или другого мяса; масло растительное – для жарки; 1 кг капусты; 1 средняя луковица; 1 средняя морковь; 1 помидор; ½ стакана кипятка; укроп, соль, перец - по вкусу.< /li> Для тушения можно взять белокочанную, пекинскую,...
10 вкуснейших салатов с яблоками
3 важных момента Для салатов лучше всего подходят кисло-сладкие яблоки. После нарезки сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Можно сделать майонез < a href=" 1078"> отдельно , замените сметаной, йогуртом или другими соусами . ...
5 эффективных диет, или Как найти свой путь к идеальной фигуре
Многие ждут от диет молниеносных результатов, при этом изменяя свое пищевое поведение со скрипом. Что есть, чтобы похудеть? Такой подход порождает безумные диеты, далекие от здорового питания. Это наглядно продемонстрировала фуд-фотограф Стефани Гонот...
Идеи для завтрака: печенье с шоколадной пастой
Отмерив все необходимые ингредиенты, выложите десертную ложку шоколадной пасты на пергамент и поставьте в морозилку на время приготовления теста.Процесс приготовления этого печенья похож на замешивание теста для бисквита. Сначала просейте и хорошо перемешайте...
Как приготовить жареное молоко - простой испанский десерт
Что вам нужно Для жареного молока: 1 литр молока; 2 длинные полоски апельсиновой цедры (без белых полос); 3 длинные полоски лимонной цедры (без белых полос);< /li> 1 палочка корицы; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 100 г кукурузного крахмала; 20...
Есть или не есть хлеб: все, что нужно знать о главном продукте
Кто-то говорит, что хлеб — это вредные пустые углеводы, кто-то помнит, что хлеб всему голова, а кто-то считает, что теплый хлеб из булочной есть вообще нельзя. Мы решили спросить у эксперта, есть или не есть хлеб.Почему вообще возникает такой вопрос?...
4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму
Для приготовления икры лучше брать молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не нужно очищать от кожуры и семян. 1. Классическая кабачковая икра с томатной пастой Беспроигрышный традиционный вариант. Ингредиенты....
Что приготовить к чаю: слойки с клубникой и творожным сыром
Ингредиенты 170 г сливочного сыра; 2 листа слоеного теста; 2 столовые ложки сахара; 1 пакетик ванильного сахара;< /li> 10 ягод замороженной клубники; 1 яичный желток. Кулинария Для простой сырной начинки просто взбейте упаковку сливочного сыра...
12 продуктов, которые помогут контролировать аппетит
Вы пытаетесь похудеть, контролируете количество потребляемой пищи, но чувство голода и не думает покидать вас. Это одна из основных причин, почему вы нарушаете диету через неделю.Есть отличный способ избавить желудок от постоянного урчания. Когда вы едите...
10 лучших рецептов бисквитных рулетов, перед которыми трудно устоять
1. Бисквитный рулет с повидлом или джемом Ингредиенты. 4 яйца; щепотка соли; 125 г сахара; ванильный сахар - по вкусу; < li> 4 столовые ложки воды; 125 г муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; несколько столовых ложек повидла или повидла. Кулинария....
Манты – традиционное восточное блюдо. Это близкие родственники пельменей и хинкали , но готовятся они иначе. Тесто для мантов раскатывают очень тонко, и они почти всегда готовятся на пару. Как сделать тесто для мантов Пресное тесто для мантов. Ингредиенты...
4 причины пить холодные напитки в жару
1. Помогите остыть, когда потоотделение неэффективно Горячий чай – традиционный напиток в странах с жарким климатом. Популярны как зеленый, так и черный. Доказано, что горячие напитки увеличивают выработку пота и в конечном итоге приводят к эффективному...