1. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 плавленый сыр (90 г);
- 1-2 столовые ложки моркови по-корейски;
- 1-2 столовые ложки майонеза;
- перец черный молотый - по вкусу;
- зелень любая - по желанию, по вкусу; < li>200 г ветчины.
Кулинария
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Яйца и холодный сыр натереть на мелкой терке или нарезать кубиками. Мелко нарежьте морковь. Добавьте ко всем этим ингредиентам майонез и перец и перемешайте. Можно положить немного рубленой зелени.
Ветчину нарежьте очень тонкими ломтиками. Готовую нарезку можно взять. На каждый ломтик ветчины выложить небольшое количество начинки и свернуть. Если они разваливаются, закрепите шпажками. По желанию украсьте зеленью.