Ассортимент добавок к соусу ограничен только содержимым вашего холодильника, неотъемлемой частью блюда являются только помидоры и сама паста. В нашем случае базовыми ингредиентами будут остатки отварного куриного филе, грибы, лук и зелень – стандартный набор.
В кастрюле, жаровне или любой посуде, которую вы выбрали, чтобы воплотить этот рецепт в жизнь, разогрейте немного масла и обжарьте грибы с луком. В последние 30 секунд обжаривания в огонь также отправляется пропущенный через пресс чеснок.
Залейте зажарку смесью куриного бульона или воды с протертыми в собственном соку помидорами. Как только жидкость закипит, можно добавлять макароны, а после перемешивания накрыть посуду крышкой и оставить все томиться на среднем огне 15 минут.
Затем добавляем курицу, посыпаем все сыром, зеленью, и потрясающе простой ужин готов.
Рецепт
Ингредиенты:
- масло оливковое - 2 ст.л. л.;
- чеснок - 4 зубчика;
- лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;
- куриное филе - 300 г; < li>грибы - 300г;
- бульон куриный - 2 ст.л;
- помидоры в собственном соку - 900г;
- вода - 1 ст.л;
- макароны - 450 г;
- свежая зелень, тертый сыр - для подачи.
Кулинария
- Разогревая масло в любой глубокой толстостенной емкости, обжарить на нем грибы и лук до полного испарения влаги из грибов, а затем добавить пропущенный через пресс чеснок.
- >Вылейте смесь воды и бульона в зажарку (или просто воду) и протертые консервированные помидоры. После того, как жидкость закипит, отправляем макароны в будущий соус.
- Варить макароны на среднем огне 15 минут, готовое блюдо посыпать сыром и зеленью.