1. Салат с яйцами, черри, беконом и сыром
Ингредиенты
- 8 яиц;
- 6-7 помидоров черри;
- 1 авокадо среднего размера;
- 8 ломтиков бекона;
- 50 г тертого сыра с плесенью (с благородной плесенью);
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука;
- 3 столовые ложки майонеза;
- 3 ложки греческого йогурта;
- 2 столовые ложки красного винного уксуса;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка молотого черного перца. < /ул>
Кулинария
сварить яйца. Разрежьте каждый из них на 8 крупных частей, помидоры черри на половинки, авокадо на небольшие дольки.
Бекон обжарить и нарезать кусочками не крупнее 1 сантиметра.
Сложить все в глубокую миску. Добавьте сыр и лук.
Для соуса смешайте майонез, йогурт и уксус. Заправьте салат и хорошо перемешайте. Соль и перец.