1. Горячий пунш
Если вам сначала нужно согреться после прогулки, на помощь спешит Hot Toddy - согревающий, теплый, домашний.
Ингредиенты:
- 50мл виски;
- 1 пакетик черного чая;
- корица, кардамон и бадьян по вкусу
- пару долек лимона и /или апельсин;
- 5 г меда.
Кулинария
В небольшой кастрюле (1 л) заварить чай со специями и фруктами, добавить виски и мед. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь. Напиток универсален: в него можно добавить другие специи на свой вкус или даже заменить чай яблочным соком или морсом.
2. Праздничный пунш
Итак, размялись, встретились с друзьями, обсудили уходящий год. Мы не будем общаться без стакана в руке? Правильно, время для удара.
Ингредиенты:
- 500 мл виски;
- 1 л яблочного сока;
- 1 л морса;
- 100 г меда; < li >300 мл красного вермута;
- 750 мл игристого вина;
- лимон, апельсин, мандарин, мята, корица, бадьян по вкусу.
Кулинария
Все ингредиенты, кроме игристого, смешать в чаше для пунша, дать постоять час (лучше в холодильнике). Перед подачей долить игристым вином и выпить.
Если у вас нет чаши, не волнуйтесь! Возьмите большую кастрюлю и сварите в ней пунш.
3. Сухой мартини
Для тех, кто хочет классический коктейль.
Ингредиенты:
- джин 60 мл;
- вермут сухой 20 мл;
- оливки для украшения;
- лед
Кулинария
Смешайте джин и вермут в большом стакане, банке или кружке, добавьте лед. Затем аккуратно перелейте напиток в коктейльный бокал и украсьте оливками.
4. Кровавая Мэри
Мы уже достаточно подзарядились перед праздничным столом, и пора приступать к трапезе. Здесь вашим верным помощником станет изысканный (тот, который хорошо сочетается с едой) коктейль «Кровавая Мэри».
Ингредиенты:
- 50 мл водки, настоянной на овощах;
- 100 мл томатного сока;
- 1 чайная ложка устричного соуса;
- соль, перец по вкусу.
Кулинария
«Овощную водку» необходимо приготовить заранее. Для этого берут 500 мл водки, заливают ее в банку и добавляют 100 г болгарского перца, 100 г сельдерея, 10 г укропа и головку чеснока. Дать настояться сутки, процедить и поставить в холодильник.
В большой бокал, украшенный соляным ободком, налейте подготовленные ингредиенты для коктейля, добавьте лед. Подавайте с соленьями, солеными кабачками и беконом на шпажке (как в хороших батончиках). И наслаждаться!
5. Безалкогольный пунш
И, конечно же, мы не забыли о тех, кто не пьет!
Ингредиенты:
- 1 мандарин;
- 150 мл яблочного сока;
- 20 мл лимонного сока;
- молотая корица и мед по вкусу.
Кулинария
Поместите мандарин в большой стакан, разомните его, чтобы дать сок, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
С приходом!