1. Ленивая пицца

Используйте лепешку вместо основы. А дальше все как в классической пицце – включайте фантазию и добавляйте начинки на свой вкус. Вот, например, рецепт пиццы Маргарита.

Ингредиенты

  • 1 лепешка;
  • томатная паста/кетчуп;
  • 200 г помидоров черри;
  • 60 г моцареллы;
  • базилик веточка.

Кулинария

Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него пирог. Равномерно смажьте основу томатной пастой или кетчупом. На основу по кругу выложить нарезанные помидоры и моцареллу, кусочки внахлест друг на друга. Оставьте сторону без наполнения шириной 1 сантиметр. Добавьте перец, соль или другие специи по вкусу.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 6-7 минут: сыр должен расплавиться, а края пиццы стать золотистыми. Украсьте листьями базилика.

Чтобы сделать вкус пиццы интереснее, вместо традиционных лепешек выбирайте лепешки MISSION с оригинальными вкусами: «Мультизлаковый» и «Гриль».

2. Роллы "Филадельфия"

Роллы из лепешек, лосося и творожного сыра: как суши, только проще и быстрее.

Ингредиенты

  • 2 лепешки;
  • творожный сырок;
  • 60 г слабосоленого лосося;
  • огурец.

Кулинария

Смазать лепешки творогом. На край положите тонко нарезанный лосось и нарезанный огурец. Свернуть и разрезать на одинаковые кусочки.

3. Ленивый чизкейк

Вкусный, а главное - быстрый десерт с творогом и яйцом без хлопот с тестом. В начинку можно добавить ягоды, например, вишню, жимолость, клубнику.

Ингредиенты

  • 200 г творога;
  • 2 яйца;
  • ванилин;
  • сахар;
  • 2 лепешки;< /li>
  • ягоды;
  • 30 мл сливок 10% жирности

Кулинария

Смешать творог с яйцом, ванилином и сахаром. Выложить на лепешки начинку, по желанию добавить ягоды, свернуть в рулетики. Чтобы было легче раскатывать лепешки, предварительно сбрызните их водой и подогрейте в микроволновке или на сковороде. Они станут мягче и сильнее.

Скатайте лепешки в улитку и положите в форму для запекания. Взбить сливки и яйцо блендером или вручную вилкой. Вылейте эту смесь на пирожные. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте чизкейк выпекаться на полчаса.

4. Чипсы

Масло, соль, немного специй — и очень простая и сытная закуска готова. А так как вы контролируете количество и свежесть масла, оно будет лучше принято вашим организмом, чем купленные в магазине картофельные чипсы.

Ингредиенты

  • 50 мл оливкового масла;
  • паприка, чеснок, соль, орегано или другие специи по вкусу;
  • 5 лепешек

Кулинария

Смешайте масло со специями и используйте кисточку для выпечки, чтобы смазать лепешки. Нарежьте их небольшими треугольниками примерно одинакового размера. Выложить чипсы на противень и поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 5-6 минут. Подавайте с кетчупом, гуакамоле или любым другим соусом на ваш выбор.

5. Кесадилья

Традиционное мексиканское блюдо, которое легко приготовить. Все, что вам нужно, это сыр, любые овощи и мясо.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • небольшой кабачок;
  • 60 г лука;
  • 100 г консервированной фасоли;
  • >3 лепешки;
  • 100 г сыра. тортилья

Кулинария

Куриное филе нарежьте кусочками, кабачки кубиками. Обжарить их с мелко нарезанным луком. Добавить фасоль и варить еще несколько минут на медленном огне.

На половину каждой лепешки выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть пустыми половинками и обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Разрежьте кесадилью пополам или на треть.

6. Обертка для сэндвичей

Любая начинка, свернутая в рулет или вложенная в лепешечную кармашку. Кстати, такой вариант сэндвича будет полезнее: в одной лепешке на 40% меньше калорий, чем в двух ломтиках хлеба.

Ингредиенты

  • 50 г жареной куриной грудки;
  • 1 лепешка;
  • майонез или йогурт;
  • салат;
  • 3 помидоры черри.

Кулинария

Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте на сковороде. Смазать корж майонезом или йогуртом, сложить пополам, затем еще раз пополам. У вас должно получиться два конуса. В одну добавить курицу, а в другую овощи.

Чтобы бутерброды хорошо раскатывались, а начинка не выпадала, лепешки должны быть упругими и прочными — такими, как в MISSION. Они изготовлены из пшеничной муки высшего сорта по традиционному рецепту, поэтому легко заворачиваются, не рвутся и при этом остаются мягкими и вкусными.

Выбрать вкусный торт

7. Ленивые хачапури

Вкуснейшая выпечка с сыром всего за полчаса - в три раза быстрее оригинального варианта.

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 2 лепешки;
  • 60 г твердого сыра;
  • свежая петрушка, кинза и зеленый лук
  • Кулинария

    Взбейте яйца, соль и перец. Выложить лепешку на сковороду чуть меньшего диаметра: так, чтобы края основания были немного приподняты. Залить пирог яйцами, накрыть крышкой и жарить 5 минут на среднем огне. Затем добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Накрыть вторым коржом и прижать. Затем перевернуть хачапури и жарить еще пару минут.

    8. Треугольники с тунцом

    Ингредиенты

    • 2 вареных яйца;
    • 1 средний помидор;
    • 150 г консервированного тунца (не в масле);
    • 80 г твердого сыра;
    • 2 ст. л. йогурт или нежирная сметана;
    • 2 лепешки.

    Кулинария

    Нарежьте яйца и помидор, смешайте их с тунцом в одной миске. Добавить тертый сыр и йогурт. Помешивать.

    Разрежьте торт на три части. Выложить на них начинку и завернуть треугольниками. Обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

    9. Колбаса в тесте

    Ингредиенты

    • 2 сосиски;
    • любые овощи на ваш выбор: помидор, лук, перец, соленый огурец;
    • 2 лепешки;
    • горчица;
    • кетчуп.

    Кулинария

    Жарить сосиски: на сковороде, если вы готовите дома, или на гриле/гриле, если вы на природе. Нарежьте овощи.

    В лепешки добавить горчицу и кетчуп, по краю выложить сосиски и овощи и скрутить в рулет. Обжарить на сковороде или гриле.

    10. фахитас

    Еще один классический мексиканский рецепт. Это рулет из говядины.

    Ингредиенты

    • 300 г говяжьей вырезки;
    • 1 луковица;
    • 2 сладких перца;
    • 1 перец чили;
    • 4 средних помидора;
    • свежая кинза или петрушка;
    • 4 лепешки;
    • 100 г сыра.

    Кулинария

    Говядину нарезать тонкими полосками и обжарить на сковороде в соевом соусе или сухом вине. Отдельно обжарить лук, сладкий и острый перец и помидоры.

    Снимите начинку с огня, перемешайте и добавьте свежую зелень. Смазать лепешку острым соусом, добавить натертый на средней терке сыр и начинку. Складываем пополам или скручиваем рулетиками.

    11. Канноли

    Традиционный сицилийский десерт с творогом и ягодами. Просто готовиться намного проще.

    Ингредиенты

    • две лепешки;
    • оливковое или кокосовое масло;
    • фруктовый джем или 100 г ягод на выбор;
    • взбитые сливки;
    • 30 г сахарной пудры

    Кулинария

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте каждую лепешку на четыре квадратные части. Сложите их, соединив противоположные углы. А чтобы они склеились, слегка смочите уголки водой. Смажьте получившиеся трубочки маслом и поставьте в духовку на 15 минут.

    Для начинки можно использовать готовое ягодное варенье. А можно приготовить самому. Для этого ягоды размять вилкой до пюреобразного состояния. Процедите через мелкое сито, чтобы отделить пюре от семян. Ягодную массу поставить на плиту, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Снять с огня и остудить: чтобы ускорить процесс, переложить начинку из кастрюли на тарелку.

    С помощью миксера смешать джем со взбитыми сливками и сахарной пудрой. Наполните трубочки этой начинкой. Украсьте сиропом, порошком, свежими ягодами или свежей мятой.

    Количество рецептов с лепешками от MISSION бесконечно. Начиняйте им все, что есть в холодильнике, превращая в вкусные закуски и обеды, необычные десерты и изысканные закуски к празднику.

    это будет вкусно