Если есть два сравниваемых понятия, то "чем" входит в состав сравнительного оборота, который выделяется запятыми.
- Поездка его утомила более, чем присутствие на мероприятии.
- В новом доме кошке понравилось не более, чем в старом.
Но если сравниваемых понятий нет, то запятые не ставятся. В этом случае "более чем" и последующие слова становятся неразложимым сочетанием — мы не можем отделить его части друг от друга. Как правило, следом идёт количество чего-то или название единицы измерения. В таких случаях предложение можно перефразировать и убрать "чем" без потери смысла.
- Школа находилась более чем в 5 километрах от дома. (До школы более 5 километров от дома.)
- Я займу не более чем 10 минут. (Я займу не более 10 минут.)
- Вес кошки был не более чем килограмм. (Вес кошки был не более килограмма.)
По тому же правилу запятая ставится или не ставится и в выражениях с "менее чем", "больше чем", "меньше чем".